विटामिन ए के लाभों को पहचानें।
मानव शरीर में विटामिन ए बहुत महत्वपूर्ण है। इस विटामिन का प्रमुख कार्य कोशिकाओं को गुणा या विभाजित करना, दृष्टि बढ़ाना, प्रतिरक्षा कार्य को पुन: उत्पन्न करना, आंतरिक अंगों और स्वस्थ शरीर की वृद्धि करना है। रेटिनॉल ए, रेटिनल और रेटिनोइक एसिड इसके अन्य नाम हैं।
रोजाना वयस्क पुरुषों को 900 माइक्रोग्राम विटामिन ए का सेवन करना चाहिए जबकि वयस्क महिलाओं को 700 माइक्रोग्राम का सेवन करना चाहिए।
- 9 से 13 वर्ष की आयु के बच्चों को प्रतिदिन 600 माइक्रोग्राम में विटामिन ए का सेवन करना चाहिए।
- 14 से 18 वर्ष की आयु के बीच प्रतिदिन 700 माइक्रोग्राम विटामिन सी का सेवन करना चाहिए।
- अगर आपकी उम्र 19 से 30 साल के बीच है तो रोजाना 700 एमसीजी का सेवन करें।
- 31+ की उम्र में प्रति दिन लगभग 750+ एमसीजी।
- धूम्रपान न करने वालों और न पीने वालों की तुलना में धूम्रपान करने वालों और पीने वालों को प्रति दिन 50 एमसीजी अधिक विटामिन सी की आवश्यकता होती है।
विटामिन ए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां, गाजर, डेयरी उत्पाद, और जानवरों जैसे कि जिगर, अंडे, मांस, मुर्गी, और इसी तरह।
भारत में विटामिन ए की कमी एक गंभीर समस्या है।
दक्षिण एशियाई देशों में भारत में विटामिन ए की कमी दर सबसे अधिक है, जिसमें 62 प्रतिशत पूर्वस्कूली बच्चों में विटामिन ए की कमी है। इन कारकों के परिणामस्वरूप सालाना 330,000 बच्चे मर जाते हैं।
भारत में, गर्भावस्था के दौरान गंभीर रतौंधी से पीड़ित 12 प्रतिशत के साथ, पांच वर्ष से कम उम्र के लगभग 48 प्रतिशत बच्चे रतौंधी के कारण अविकसित (अपनी पूरी क्षमता से विकसित या विकसित होने में असमर्थ) हैं। भारत सरकार ने विटामिन ए पूरक कार्यक्रम शुरू किया। नौ महीने की उम्र से शुरू होने वाले और पांच साल की उम्र तक पहुंचने तक हर छह महीने में जारी रहने वाले शिशुओं के लिए। विचार करें कि विटामिन ए कितना आवश्यक है।
विटामिन ए की कमी:
सबसे आम विटामिन ए की कमी के लक्षण हैं मुंहासे और फुंसी, शुष्क त्वचा, शुष्क आंखें या रतौंधी, शरीर के विकास में देरी, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली और धीमी गति से घाव भरना।
यदि आपके पास इस प्रकार की कमी है, तो आपको विटामिन ए में उच्च खाद्य पदार्थ खाना चाहिए। आप एक अलग विकल्प भी चुन सकते हैं। प्राकृतिक तरीके से विटामिन ए और कई अन्य विटामिनों का सेवन किया जा सकता है। VIGYANVED VITARICH विटामिन की कमी से बचने में आपकी मदद कर सकता है।
विटामिन ए के निम्नलिखित लाभ हैं:
- दृष्टि में सुधार करके अंधेपन को रोकना:
यदि आप रतौंधी से पीड़ित हैं, तो यह पहला संकेत है कि आपके शरीर में विटामिन ए की कमी है। यदि आप कम रोशनी में कुछ भी नहीं देख सकते हैं, तो आप विटामिन ए की गोली लेने पर विचार कर सकते हैं। आंख का कॉर्निया विटामिन ए द्वारा संरक्षित होता है (कॉर्निया आंखों की सतह है)।
- कुछ कैंसर कोशिकाओं को गुणा करने से रोकें:
यह विटामिन रक्त कोशिकाओं के साथ-साथ अन्य शारीरिक प्रक्रियाओं के विकास में सहायता करता है। कैंसर के विकास की रोकथाम पर कोई और अध्ययन नहीं है। हालांकि, पौधे आधारित भोजन और पूरक आहार से नियमित रूप से पर्याप्त विटामिन ए लेने से विशिष्ट कैंसर कोशिकाओं के विकास का जोखिम कम हो सकता है।
- मुंहासे कम करें और चेहरे से जुड़ी समस्या का सामना करें:
यदि आप मसालेदार या फास्ट फूड नहीं खाते हैं, लेकिन फिर भी मुंहासे या प्रकोप हैं, तो यह आपके शरीर में विटामिन ए की कमी के कारण हो सकता है। कई अध्ययनों से पता चलता है कि सब्जियों और जानवरों के साथ-साथ अन्य विटामिन ए की खुराक से पर्याप्त विटामिन प्राप्त करने से मुँहासे से बचने में मदद मिल सकती है।
- शरीर के विकास में सहायता करता है:
सामान्य तौर पर, शरीर में विटामिन ए की कमी शरीर की प्रजनन वृद्धि कोशिकाओं को कम कर देती है। यदि बच्चों को पर्याप्त विटामिन ए नहीं मिलता है, तो उनके विकास में रूकावट होने की संभावना अधिक होती है। कई अध्ययनों में पाया गया है कि विटामिन ए को अन्य विटामिनों के साथ मिलाने से युवाओं को तेजी से बढ़ने में मदद मिल सकती है।
- त्वरित घाव भरने और प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार:
विटामिन ए कोलेजन ऊतकों को प्राप्त करने में सक्षम है। कोलेजन ऊतक चोटों के उपचार और शरीर के घायल क्षेत्रों में कोशिकाओं के उत्पादन में सहायता करते हैं।
विटामिन ए में एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव भी पाए जाते हैं। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार के साथ-साथ आंतरिक शारीरिक कार्यों के पुनरुत्पादन में एंटी-इंफ्लेमेशन एड्स। यह विटामिन आपकी प्रतिरोधक क्षमता को नियंत्रित करता है और आपके शरीर को विभिन्न बीमारियों से बचाता है।